Jak długo gotować ziemniaki?

Krótka odpowiedź:

Ziemniaki pokrojone na podobne kawałki gotuj 15–20 minut, a całe średnie – 20–25 minut od zagotowania. Młode ziemniaki są gotowe szybciej, po ok. 15 minutach.

Ile gotować ziemniaki – tabela czasów

Rodzaj	Czas gotowania
pokrojone w ćwiartki	15–20 min
całe, średnie	20–25 min
młode	12–18 min
w mundurkach	20–30 min

Czasy są orientacyjne – zależą od wielkości, odmiany, świeżości i mocy kuchenki. Jeśli na opakowaniu podano inny czas, kieruj się opakowaniem.

Jak zrobić to dobrze?

Ziemniaki wkłada się do zimnej, osolonej wody – gotują się równomierniej.
Nie jedz ziemniaków z zielonymi przebarwieniami i kiełkami bez ich wycięcia – zawierają więcej solaniny. Mocno zielonych bulw lepiej nie jeść.

Wszystkie czasy gotowania

Zobacz też: tabela czasów gotowania warzyw, kasz, makaronów i jaj.

Zobacz też

Jak długo gotować? Tabela czasów gotowania warzyw, kasz, makaronu i jaj

Tabela czasów gotowania: jajka, ryż, makaron, ziemniaki, kukurydza, bób, fasolka, buraki, fasola suszona, pierogi, brokuł, kasze, rosół. Szybka ściąga.

Otwórz →

Jak długo gotować jajka na miękko, na półmiękko i na twardo?

Jajko wkładane do wrzątku gotuj: na miękko 3–4 minuty, na półmiękko (płynne żółtko, ścięte białko) 5–6 minut, a na twardo 8–10 minut. Tabela czasów i porady.

Otwórz →

Jak długo gotować ryż? Biały, brązowy, basmati, w torebkach

Ryż biały gotuj ok. 12–18 minut, basmati i jaśminowy ok. 10–15 minut, a brązowy 30–40 minut. Ryż w torebkach zwykle 12–15 minut – czas podaje producent.

Otwórz →