Ile gotować kaszę – tabela czasów
| Rodzaj | Czas gotowania |
|---|---|
| gryczana prażona | 15–20 min (proporcja ok. 1:2) |
| jaglana (przepłukana) | 15–20 min (ok. 1:2–2,5) |
| jęczmienna pęczak | 30–40 min |
| jęczmienna perłowa / wiejska | 15–20 min |
| bulgur | 10–15 min |
| kuskus | zalać wrzątkiem, 5 min pod przykryciem |
| w woreczkach | 12–15 min (według opakowania) |
Czasy są orientacyjne – zależą od wielkości, odmiany, świeżości i mocy kuchenki. Jeśli na opakowaniu podano inny czas, kieruj się opakowaniem.
Jak zrobić to dobrze?
- Kaszę jaglaną przepłucz wrzątkiem – zniknie goryczka.
- Po ugotowaniu zostaw kaszę pod przykryciem na kilka minut, by „doszła”.
Wszystkie czasy gotowania
Zobacz też: tabela czasów gotowania warzyw, kasz, makaronów i jaj.