Jak długo gotować buraki?

Krótka odpowiedź:

Całe buraki w skórce gotuj 40–60 minut (duże nawet do 90 minut), aż będą miękkie po przekłuciu. Młode buraki (botwinka) – 20–30 minut.

Ile gotować buraki – tabela czasów

Rodzaj	Czas gotowania
średnie, w skórce	40–60 min
duże	60–90 min
młode buraczki	20–30 min
pieczone w folii (200°C)	45–60 min

Czasy są orientacyjne – zależą od wielkości, odmiany, świeżości i mocy kuchenki. Jeśli na opakowaniu podano inny czas, kieruj się opakowaniem.

Jak zrobić to dobrze?

Gotuj buraki w skórce i z kawałkiem łodygi – mniej tracą koloru.
Łyżka octu lub soku z cytryny w wodzie pomaga zachować barwę.

Wszystkie czasy gotowania

Zobacz też: tabela czasów gotowania warzyw, kasz, makaronów i jaj.

Zobacz też

Jak długo gotować? Tabela czasów gotowania warzyw, kasz, makaronu i jaj

Tabela czasów gotowania: jajka, ryż, makaron, ziemniaki, kukurydza, bób, fasolka, buraki, fasola suszona, pierogi, brokuł, kasze, rosół. Szybka ściąga.

Otwórz →

Jak długo gotować jajka na miękko, na półmiękko i na twardo?

Jajko wkładane do wrzątku gotuj: na miękko 3–4 minuty, na półmiękko (płynne żółtko, ścięte białko) 5–6 minut, a na twardo 8–10 minut. Tabela czasów i porady.

Otwórz →

Jak długo gotować ryż? Biały, brązowy, basmati, w torebkach

Ryż biały gotuj ok. 12–18 minut, basmati i jaśminowy ok. 10–15 minut, a brązowy 30–40 minut. Ryż w torebkach zwykle 12–15 minut – czas podaje producent.

Otwórz →