Jak długo gotować bób?

Krótka odpowiedź:

Młody bób gotuj 8–12 minut, starszy – 15–20 minut w osolonej wodzie. Bób jest gotowy, gdy skórka łatwo pęka, a środek jest miękki.

Ile gotować bób – tabela czasów

Rodzaj	Czas gotowania
młody bób	8–12 min
starszy bób	15–20 min
bób mrożony	5–8 min od zagotowania

Czasy są orientacyjne – zależą od wielkości, odmiany, świeżości i mocy kuchenki. Jeśli na opakowaniu podano inny czas, kieruj się opakowaniem.

Jak zrobić to dobrze?

Bób gotuje się w osolonej wodzie; koperek dodaje aromatu.
Uwaga: osoby z niedoborem enzymu G6PD (fawizm) nie powinny jeść bobu – może wywołać rozpad krwinek.

Wszystkie czasy gotowania

Zobacz też: tabela czasów gotowania warzyw, kasz, makaronów i jaj.

Zobacz też

Jak długo gotować? Tabela czasów gotowania warzyw, kasz, makaronu i jaj

Tabela czasów gotowania: jajka, ryż, makaron, ziemniaki, kukurydza, bób, fasolka, buraki, fasola suszona, pierogi, brokuł, kasze, rosół. Szybka ściąga.

Otwórz →

Jak długo gotować jajka na miękko, na półmiękko i na twardo?

Jajko wkładane do wrzątku gotuj: na miękko 3–4 minuty, na półmiękko (płynne żółtko, ścięte białko) 5–6 minut, a na twardo 8–10 minut. Tabela czasów i porady.

Otwórz →

Jak długo gotować ryż? Biały, brązowy, basmati, w torebkach

Ryż biały gotuj ok. 12–18 minut, basmati i jaśminowy ok. 10–15 minut, a brązowy 30–40 minut. Ryż w torebkach zwykle 12–15 minut – czas podaje producent.

Otwórz →